MINI AUBERGINER I KARRY
	Råvarer	Kg	Fremgangsmåde
	MINI AUBERGINER	3	AUBERGINERNE GIVES ET SNIT I
	OLIE	0,2	BUNDEN, FRITERES I VARM OLIE.
	KOMMEN HEL HVID	0,005	BEMÆRK AT STILKEN SKAL BLIVE PÅ.
	LØG HAKKET	0,3	OLIEN OPVARMES, LØG OG
	INGEFÆR HAKKET	0,02	KRYDDERIER SAUTERES TOMAT OG
	CHILI GRØN FRISK	0,02	AUBERGINER TILSÆTTES OG KOGES
	SALT	0,015	OP.
	GURKEMEJE	0,005
	KOMMEN STØDT	0,01
	GARAM MASALA	0,01
	TOMATER HAKKET	0,3
	CORIANDER FRISK	0,01
	MEATHI FRISK	0,01
	ALT. MINT FRISK