Bønner karry moong dal strik vegetable
	Råvarer	Kg	Fremgangsmåde
	KIDNEY BØNNER RØDE	600 GR.	Moongbønnerne koges i vandet, eller haricovert
	OLIE	2 DL.	blancheres i vandet.
	KOMMEN HELE	5 GR.	Olien opvarmes og tilsættes krydderierne.
	LØG HAKKET	250 GR.	Herefter tilsættes bønner, eller haricovert og
	Chili grøn fint hakket	10 GR.	tilsidst tomaterne. Retten koges godt igennem
	INGEFÆR HAKKET	20 GR.	uden at ødelægge bønnerne.
	HVIDLØGS PULVER	10 GR.
	SALT	20 GR.
	KOMMEN STØDT	15 GR.
	GURKEMEJE	10 GR.
	GARAM MASALA	10 GR.
	TOMATER HAKKET	200 GR.
	CORIANDER FRISKE	20 GR.
	MEATHI FRISK	10 GR.
	ALT.MINT FRISK
	TOMAT PURE	10 GR.
	MANDEL SPLITTER	100 GR.
	Note
	Total mængde: 1000 gr.