Kylling karry Badami
	Råvarer		Kg	Fremgangsmåde
	Kyllingebryst i tern rå	750	gr.	Varm olien og sauter løg-ingefær-og
	Oliven olie	0,5	dl.	hvidløgspuré, samt grøn chili. Tilsæt salt, chili - kanel -
	Løgpure' frisk	50	gr.	gurkemeje - kardemomme - kommen.
	Ingefærpure' frisk	5	gr.	Tilsæt herefter kyllingekød, og saute'r det let i
	Hvidløgspure' frisk	5	gr.	olien. Tilsæt tomaterne og lad det koge under
	Chili frisk hakket	2	gr.	svag varme. Ved anretningen kommes
	Salt	5	gr.	coriander på toppen.
	Kanel stødt	1	gr.
	Kardemomme stødt	1	gr.
	Kommen stødt	5	gr.
	Chili stødt	2	gr.
	Gurkemeje	1	gr.
	Tomater hakket	100	gr.
	Piskefløde	0,5	dl.
	Coriander frisk hakket	5	gr.
	Note
	Total mængde. 1000 gr.